Wakil Bupati Padang Pariaman, Rahmat Hidayat, menegaskan pentingnya pengawasan ini demi kesehatan masyarakat, terutama di bulan Suci Ramadan ketika mengkonsumsi takjil meningkat signifikan.
"Kita ingin memastikan takjil yang dijual di pasar ini aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat. pedagang harus menggunakan bahan-bahan yang sehat dan higienis agar tidak membahayakan kesehatan para pembeli. jangan sampai ada penggunaan bahan makan yang berbahaya yang bisa merugikan konsumen," ujar Rahmat Hidayat saat berdialog dengan para pedagang.
Ia juga mengimbau masyarakat agar lebih selektif dalam memilih makanan untuk berbuka. menurutnya, kesadaran konsumen dalam memperhatikan kebersihan dan keamanan pangan juga sangat penting untuk mencegah dampak Negatif terhadap kesehatan mereka.
",Kegiatan ini dimaksud bertujuan untuk memastikan makanan dan minuman yang beredar di pasar pabukoan dalam kondisi baik sehat dan aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat,"sebutnya
Dalam kunjungan tersebut, tim (BPOM) mengambil beberapa sampel makanan secara acak untuk diuji kandungannya. pengujian dilakukan guna mendeteksi kemungkinan adanya Zat kimia yang berbahaya seperti boraks, formalin, rhodamin B, atau pemanis buatan yang melebihi ambang batas. dari hasil pemeriksaan sementara, mayoritas makanan yang dijual memenuhi standar keamanan pangan, meskipun BPOM tetap mengingatkan pedagang agar selalu berhati-hati dalam penggunaan bahan tambahan makanan.
Salah seorang pedagang, Ani (42), mengaku senang dengan adanya inspeksi ini. Ia mengatakan bahwa pengawasan dari Pemerintah dapat meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap Produk yang kami jual di pasar tradisional ini.
",Kami para pedagang juga ingin memberikan yang terbaik bagi pembeli atau pelanggan. dengan adanya pengecekan seperti ini, kami jadi lebih paham tentang bahan-bahan yang aman untuk digunakan,"ucap Ani
Sementara itu, Kepala BPOM yang turut hadir dalam Inspeksi tersebut menyatakan bahwa pihaknya akan terus melakukan pemantauan selama bulan Suci Ramadhan. jika kami temukan pedagang yang masih menggunakan bahan berbahaya, maka akan diberikan teguran hingga sanksi sesuai peraturan undang-undang yang berlaku.
Diketahui Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan pangan secara rutin, terutama selama bulan Suci Ramadhan, guna memastikan kesehatan dan keselamatan masyarakat.
Pemantauan ini dihadiri oleh Wakil Bupati Padang Pariaman, BPOM kepala Dinas Kesehatan beserta Jajaran, Laboratorium Kesehatan Daerah, Kadis Pertanian dan Ketahanan Pangan, Dinas Perdagangan serta Satpol PP Damkar Padang Pariaman, Camat Sungai Geringging, Musyawarah Pimpinan Kecamatan, serta Walinagari Malai III Koto.
(Jamal)
.jpg)
